商品説明
「ゆず豚骨ラーメン」は、国産小麦を100％を使用し、島原伝統の手延べ製法により造り上げた手延べラーメンです。手延べ製法で造ることにより、強いコシともっちり食感があり、茹で伸びしにくいのが特徴です。手延べラーメンに、大分県産ゆず胡椒を贅沢に使用したゆず豚骨スープを合わせました。ゆずの香り・風味・辛さ共にガツンとパンチがきいており、豚骨なのにさっぱり食べられる柑橘系豚骨ラーメンです。ゆで時間3分、熱湯で溶かしたスープに入れるだけの即席めんなので、手早く食べたいランチや、お酒の〆、夜食などにも便利です。
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判例時報 1994年10月11日(1501号) (判例時報)
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