商品説明
■商品名：純正ラーメン・豆乳塩だし味■内容量：104g■賞味期限：製造日より6か月■メーカー：桜井■原材料：油揚げめん【小麦粉［小麦（国産）］、パーム油、小麦たん白、食塩】、食塩、豆乳パウダー、砂糖、酵母エキス、玉ねぎエキスパウダー、キャベツエキスパウダー、野菜エキスパウダー、香辛料、ごま油、乾燥ねぎ、（一部に小麦・大豆・ごまを含む）■商品詳細：発売から50周年を迎え、期間限定発売の限定品です。50周年企画「限定スープを決める投票」にて、多くの方から選んでいただきました「豆乳塩だし」味です。国内産小麦粉100%の無かんすい麺です。植物性原料のみを使用した、こだわりのラーメンです。動物性原料不使用。スープに使用している砂糖は、国産さとうきびを使用した花見糖です。本品は、認証された持続可能なパーム油の生産に貢献しています。6種類の候補のスープの中から社内試食会で2種類に絞り、SNS投票でアンケートを実施した結果、人気の豆乳塩だし味を商品化しました。
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公衆衛生 2011年 02月号 雑誌