豌豆
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北海道産
えんどう
えんどう
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乾燥
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食材
国産
国内産
商品説明
★北海道産の赤豌豆です。 ★えんどうの利用法は非常に多様で、完熟種子を乾燥豆として使う以外に、未熟の莢を食べる「さやえんどう」、完熟前の軟らかい豆を莢からむいて食べる「グリーンピース」、グリーンピース大まで育った未熟の豆を莢ごと食べる「スナップエンドウ」、さらに新芽を摘んで食べる「豆苗(とうみょう)」がありますが、これらは野菜として扱われています。 ★乾燥豆には、子実の色により、青えんどうと赤えんどうがあります。青えんどうは煮豆、甘納豆、うぐいす餡、炒り豆、フライビーンズなどの原料になり、最近ではスナック菓子や発泡酒の原料としても利用されています。一方、赤えんどうは、古くから蜜豆(みつまめ)や豆大福(まめだいふく)に使われ、和菓子の落雁(らくがん)用としても重要です。 ★豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれております♪ ★内容量 1Kg(250g×4袋 便利な小分けタイプ) ★賞味期限 包装から2年 ★保存方法 常温 ★原材料 赤豌豆(北海道産) ★安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能
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現在の価格:644円
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メーカー品番:juxglh4
店舗へのお問合せ時にはこちらの番号をご連絡ください
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農産物
豆類
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