商品説明
全国シェア0.5%という大変希少な肉厚椎茸です。 海から吹き抜けるミネラルたっぷりの風をうけて 完全無農薬の自然栽培で2年かけて育ちました。 芳醇な香りの出汁がとれ、身が厚く引き締まった良質の椎茸です。 ■商品名：新潟県 佐渡産 原木しいたけ ■内容量：250g ■原材料：椎茸（新潟県佐渡産） ■保存方法：湿気を避けて常温で保存 ■賞味期限：出荷時に120日以上のものをお詰めしております。 ■使い方 水で戻して、お料理や出汁としてお使いください。 ■加工者：富山県高岡市問屋町90番地 山三商事株式会社 TEL：0766-24-3660 *源蔵屋 小咄* 実店舗では、これまで佐渡産の椎茸になじみがなかったのですが 試食会を行った際にスタッフ満場一致で佐渡産しいたけを取り扱うことに決定！ 椎茸が苦手なスタッフも、椎茸好きなスタッフも口をそろえて 「この澄み切った爽やかな香りは、本当に椎茸？？」と感動しました！
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新幼児と保育増刊 ２０２３年１１月号
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