商品説明
《生地うるか》水質日本一に何度も輝いた清流・高津川で水揚げされた天然あゆの「はらわた」（内臓）を塩でじっくり３年以上寝かせて熟成させた逸品です。苦味・渋み・旨みの三拍子そろった味を楽しめます。《身うるか》「はらわた」と「鮎の身」を加えているので、生地うるかに比べてまろやかな味わいです。お酒のお供にどうぞ。※天然あゆのうるかに付き物の砂は殆ど取り除き、口当たり良く仕上げています。【原材料】生地うるか：鮎、鮎の内臓、塩身うるか：鮎、鮎の内臓、塩【原産地】益田市【加工地】益田市【事業者】ますちーぼ【鮎 あゆ アユ 珍味 生地うるか 60g 1本 身うるか 60g 1本 ごはんのお供 酒の肴 あて おつまみ 2種 詰め合わせ セット 常温 ギフト プレゼント 贈答】
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ギフト好適品 北海道産 鮭の詰合せ（３種１２切） 2164-50c
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塩麹に漬け込んだ鯛＆ブリ 計6回
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