商品説明
【商品名】 山陰 白いか ケンサキイカ 一本凍結 4匹入 800g 兵庫県北部 朝どれ 丸ごと 冷凍 新鮮 刺身 お造り用 【商品説明】 ・その素材の良さから、城崎温泉や竹野浜の旅館等でもお刺身の食材として重宝されています。当商品は、その白いかを港から徒歩５分の加工場で新鮮なうちに１匹ずつ急速冷凍しております。ぜひ本場の白いか（剣先イカ）をご自宅でお刺身にしてお召し上がりください。 ・保存方法：要冷凍（-18℃以下） 解凍方法：流水解凍 ・山陰ではケンサキイカのことを「白いか」と呼んでいます。兵庫県北部（主に津居山港・竹野港）で水揚げされた白いかを獲れたて急速冷凍してますので、とても新鮮です。白いかは希少でありながら、濃厚な甘みとやわらかな食感があり、地元でも大変需要が高い烏賊です。 ・山陰日本海 剣先イカ（白いか） 原産地：国産（兵庫県北部） 【サイズ】 高さ : 横幅 : 奥行 : 重量 : ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。
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