商品説明

（北海道の郷土料理チャンチャン焼き。味噌漬けにした鮭と旬のお野菜を蒸し焼きにしたお料理です。）秋元水産特製チャンチャン焼き！新鮮な知内産ハナマガリさけを使用し、自家製のこうじ味噌で丁寧に漬け込み仕上げました。ご飯のお供にもお酒の肴にも最適です。ご家庭で北海道の郷土料理をお気軽にお楽しみください。〈用意していただく材料〉バター・・・20ｇサラダ脂・・・大さじ1酒・・・少々お好きな野菜を適量・・・キャベツ、たまねぎ、ピーマン、人参、シイタケ等〈チャンチャン焼の美味しい作り方〉①温めたホットプレートにサラダ油とバターをひき、野菜をさっと炒める。②野菜をはしによせ、鮭を置き、蓋をするように上から野菜をのせる。③蒸し焼きにするために②をアルミ箔で覆うようにする。酒を少々加える。④15分～20分位焼き、中まで火が通ったら出来上がり。※フライパンでも同じようにつくれます。【秋元水産】長年培った加工技術を基に、徹底的に地場産の素材にこだわっており、イクラ、うになどの瓶詰類、ホッケやサケ、イカの加工品など多くの加工品を取り扱っています。【北海道の南端、知内町】農業、漁業が盛んなまちで、生産者の顔が見える安全安心の農産物、海産物を提供しています。特にニラ、ほうれん草、トマト、ミツバ、マコガレイ、カキ、ホタテは大変評判が良く、中でも知内かき、にら、ほうれん草、知内マコガレイは知内ブランドしても知られています。※解凍後、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。※着日は指定できません。◆お礼の品・配送に関するお問い合わせ◆株式会社スプレス（TEL：011-807-5603　平日9：00～17：30） チャンチャン焼き 400g×3パック消費期限 謝礼品に記載アレルギー さけ（鮭）・大豆

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