商品説明
品名：手延べそうめん 原材料名：小麦粉・食塩、食用植物油、澱粉 内容量：３５０ｇ 「コシ」と「歯ざわり」が身上です。 「大門素麺(おおかどそうめん)」は、全国的にも珍しい手延べそうめんで、細く長く、まるまげ状に丸めてあるので、「島田素麺」とも「丸まげ素麺」とも呼ばれています。 四季の中でもっとも寒い時期(11月から翌年の3月までのみ)に、名水庄川の伏流水を使い、鉢伏山から吹き下ろす寒風にさらして作られます。 原料は極上の小麦粉を精選し、絹ふるいにかけてから、何回もこねては合わせるので、きめが細かくねばりが強くなります。 伝統製法で、繰り返し、よりをかけながら、細く長く延ばしていくので、めんの繊維がワイヤ状になり、歯ざわりの良い素麺に仕上がります。 大門素麺のおいしい召しあがり方 ・水５Ｌを沸騰させ、「大門素麺」1包(３〜４人前)を裏の割れ目に添って半分に割って入れ、３分間位ゆでます。 ・吹き上がればコップ２杯分の冷水を加え、再度煮立てます。 ・煮立ったら細かめの水切りにあげ、よくもみ泡が出なくなるまで水を換えます。
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手延べにゅうめん 和風醤油味 10食入 詰合せ 自家用 国産小麦使用 そうめん 素麺 にゅうめん 国産 即席麺 長崎 島原 めんの山一
二大素麺 味比べ IMK-30
播州手延素麺 揖保の糸 熟成麺 金帯 古ひね 紙箱入り 2kg(50g×40束)[k-n] G-2
「揖保乃糸」・「三輪素麺」 二大素麺 味くらべ 揖保乃糸 上級50ｇ×6束、三輪素麺50ｇ×6束 （木箱入り）
極細和紙巻素麺 80gx15束(木箱入り)
手延べ 三輪素麺 MZ-30
マル勝高田 きさらぎの糸 200g×20個入
ふるさと納税 小豆島 手延べ そうめん 6kg 香川県土庄町
三輪そうめん松田 細麺 白髭 贈答用 (50g×15束 約10人分)
三大産地素麺詰合せ SMI-40
小豆島手延素麺 島の光 特級品黒帯 4kg 80束 専用箱入り 贈答 進物 ギフトセット 送料無料
小豆島手延べ素麺 島の光 小豆島素麺 小豆島 そうめん 素麺 小豆島手延そうめん 手延素麺 (2kg)
Ｓｏｆｔｗａｒｅ Ｄｅｓｉｇｎ(２０２１年８月号) 月刊誌／技術評論社
ふるさと納税 粕屋町 モモすき焼き・しゃぶしゃぶ用300g(粕屋町)
マルヨ食品 新かにの身入りかにみそ缶詰 100g×48個 01047
ふるさと納税 山形県 河北町 ※2024年5月前半スタート※雪若丸 60kg定期便（20kg×3回）山形県産
矢場とん 中華セット
ホタテの辛みそ 小 60g