商品説明
内容量：天日干し本からすみ 150g入 合計約150g 賞味期限：冷凍６ヶ月、冷蔵１ヶ月(開封後はなるべく早めにご賞味下さい) 保存方法：10℃以下で保存（要冷蔵） 原材料：オーストラリア産ボラ子 商品説明：塩と天日干しにこだわった、本からすみです。 旬のボラの卵を、一つ一つ丁寧に血抜きし、板締めをし、天日干しを繰り返して作り上げました。天然の塩が生み出す風味は舌の肥えた方をも唸らす逸品です。
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spoon. (スプーン) 2007年 02月号 雑誌