商品説明

【お歳暮ギフト対象品】 お申込期限：12月10日(日) お届け時期：11月下旬～12月中旬にお届けいたします。◆お歳暮ギフトに関する注意事項◆※熨斗の名入れは出来ませんのでご了承ください。※寄付者様と配送先の住所・氏名が異なる場合、　送り状の依頼主の欄には寄付者様の住所・氏名が入ります。※配送業者の事情により返礼品の配達が遅延する場合も　ございますので、ご了承ください。※離島などの場合、別途ご相談下さい。※11月下旬より順次発送致します。※お届け日の指定はできません。※配送地域、交通事情等により、お届けが前後する場合がございます。　あらかじめご了承ください。※返礼品の発送時には出荷お知らせメールをお送りしております。【詳細説明】国産(九州内)の沖ボラにこだわり究極の美味しさを追求し唐津海独自の製法でうまれた本からすみです。唐津市加唐島で造られた「一の塩」と「聚楽太閤大吟醸」を使用し、一本一本手作りで、完成まで3週間手間ひまかけて作られた完全手作りの本からすみです。からすみは仕上がりの味の差が大きく、中には泥臭いものもあります。唐津海ではすべて味をたしかめてから発送しております。人それぞれ味の好みはありますが、美味しくないからすみを出さないよう努力しております。高級料理店のおせち、イタリアン、フレンチレストラン等でも使われる、本からすみとパウダー状にした本からすみパウダーをセットにしました。特に本からすみパウダーは南青山にあるアクアパッツァの日高良実シェフもおすすめの逸品です。【ご注意事項/その他】※真空パック包装の箱入りの本からすみと、　チャック式スタンド袋入りの本からすみパウダーを冷蔵で発送します。　開封後、残りのからすみはしっかりラップで包んで冷蔵庫で保管ください。　できればチルドルームがお勧めです。パウダーは冷凍保存もできます。　開封してしばらく使わない場合は冷凍保存してください。【賞味期限】90日【事業者の思い】好きから始まったからすみ作り。国産の沖ボラにこだわり九州一円で仕入を行っております。一本一本完全手作りで、納得のできるものしか販売しない、好きから始まったこだわりのからすみです。また、唐津産の魚介類を使った珍しい珍味作りにも挑戦しています。3人だけの小さな会社ですが、皆で力を合わせて頑張っております。 60g×1個 本からすみ切り分け60g×1個 本からすみパウダー

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