商品説明

＜年末年始配送のお知らせ＞ こちらの返礼品は、2023年12月10日(日)までの決済分を持ちまして、年内発送を終了いたします。 以降のご注文は、年明け2024年1月以降の順次発送となります。 ※製造及び出荷量の状況により、発送日程が前後する場合があります。 北海道倶知安町の蟹専門料理店「蟹鮨加藤」の料理長が考案したカニクリームコロッケです。 蟹を知り尽くした料理長が、ご家庭で手軽に蟹を味わっていただくためのレシピを考案。 料理長自慢の味を忠実に再現しました。 料理長のこだわりは、素材の味を最大限引き出すことと、ご家庭での食べやすさ。 蟹の風味と旨味を閉じ込め、さらに生クリームをふんだんに使うことで、コクと深みを引き出し、まろやかに仕上げました。 蟹はもちろん、牛乳や玉ねぎなど、使用する素材にもこだわり、濃厚でクリーミーな味わいが特徴。 とろ～っとしたなめらかな食感が後を引く美味しさです。 味がしっかりしているので、ソースなしでもそのまま美味しくお召し上がりいただけます。 ご家庭のフライパンで簡単に揚げられるように、小さな1口サイズの丸形に仕上げました。 柔らかいコロッケなので、揚げ油に入れる際は静かに入れるようにすると、 形が崩れず美味しく揚がります。 冷凍のまま、170度前後の油で2～3分揚げ、衣が薄いきつね色になったら出来上がり。 ご家族で、大人から子どもまで美味しく食べられる、カニクリームコロッケ。 是非この機会にご賞味ください。 冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめです。 北海道のニセコ(倶知安町)で、2020年創業の創作の蟹創作料理店です。 北海道の旬の食材を使い、ベテランの料理長が腕をふるいます。 1つ1つ手間をおしまず、こだわりの料理を提供しています。 インターネット上のレビューでも評価が高く、ご来店いただいた皆様に、笑顔と真心をお届けします。

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