商品説明
有名な景勝地である鳴門海峡の渦潮の急流の中で育った天然鯛は身が引き締まり、類い希な美味とその姿の美しさから全国的にも有名な存在。徳島県を代表する名産であるこの「天然鳴門鯛」を贅沢にまるごと1尾使い、匠の技で丁寧にしゃぶしゃぶ用に切り分け、焼き印つきの高級感漂う木箱に収めたのが「きらびき工房 天然鳴門鯛 冷凍鯛しゃぶ」です。大変ご好評いただいている冷蔵タイプの弊社商品「天然鳴門鯛 鯛しゃぶセット」を冷凍タイプとし、よりお求めやすい価格帯としたものです。徳島中央卸売市場に立地し、鮮魚仲買業を営む弊社のメリットを最大限に活かして集荷した天然鳴門鯛のみを使用しています。だしにもこだわり、特製のストレートタイプのだしパックを同梱しております。さらに徳島産ハモを原料として作った特製の「ハモつくね」も特別に同梱、あらかじめだしに入れておくことでより豊かな鯛しゃぶの風味をお楽しみいただけるセットといたしました。事業者 ：徳島魚類連絡先 ：088-664-1230
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国勢調査報告 平成22年第6巻その3-
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