商品説明
原材料名:めん〔小麦粉(小麦(国産))、食塩、(一部に小麦を含む)〕 スープ〔しょうゆ、みりん、砂糖、カレー粉、煮干しエキス、チキンエキス、玉ねぎ、食塩、じゃがいも、にんにく、しいたけエキス、香辛料／調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)〕 内容量:115g（めん 80g、スープ 35g）×5 アレルギー表示:小麦・大豆・鶏肉 ◆商品紹介◆ 長時間乾燥にこだわった“のど越し”と“コシ”が自慢のめんを スパイシーなスープで煮込む“カレーうどん”です。 〜なごやきしめん亭〜 明治十年の創業から百三十年以上の伝統を誇るなごやきしめん亭。 きしめんを全国発売した最初の会社としても知られています。 尾張名古屋の名物を日本各地に伝えたその誇りを胸に携えて、 これからの伝統を新たにつくりだしていきます。 ●「きしめん」とは 一般のうどんより幅広の麺です。 乾麺類品質表示基準では、幅4.5mm以上、厚さ2.0mm未満で、小麦粉を原料とするものとされています。 カツオと昆布だしのしょうゆのつゆに、かまぼこ・ほうれん草・花かつおを掛けるのが一般的な食べ方です。
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スバルマガジン vol.29
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