商品説明
●「花(華)」を「コシヒカリ(越)」より「前」に咲かせるという意味から「ハナエチゼン(華越前)」と命名されました。●「越南122号」と「フクヒカリ」を父として交配して福井県で誕生。●「白い、早い、旨い」の３拍子が揃っている米と言われています。●食感は歯ごたえがあり、粘りや旨みもあり、しっかりとした食べ応えがあります。 ●硬めに炊き上がるので、丼ものやすし飯に最適。ご飯がふやけてしまうことがなく美味しく食べられます。
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