商品説明
【3ヵ月ごと/全4回お届け定期便】しあわせチーズ工房のチーズ4種(幸・羊のハードチーズ・しあわせラクレット・茂喜登牛チーズ)を3ヵ月ごと1種(全4回)定期便で北海道足寄町からお届け。職人こだわりのチーズセットをぜひご賞味ください!幸・ラクレット・茂喜登牛のチーズは、足寄町にある「ありがとう牧場」の生乳を使用しています。放牧されて育った牛の生乳は、ストレスがなく優しい味わい。羊のハードチーズは足寄町「石田めん羊牧場」の羊乳を使用。日本ではめずらしい羊乳100%のハードチーズです。《定期便スケジュール》■冬(2月出荷):しあわせラクレット表面を塩水で磨きながら3ヶ月以上熟成させました。やさしいミルクの甘みと芳醇な香りに包まれた、本格的な味わい。ホットプレートやフライパンで溶かした後、フランスパンや茹でたじゃがいもに絡めてどうぞ。■春(5月出荷):茂喜登牛(もきとうし)茂喜登牛チーズはもっちり・柔らか。ミルクの優しい甘さと、エゾマツの良い香りがふんわりと広がります。熟成されたチーズは、とろけるような柔らかさになり、より一層香りが引き立ち、濃厚な味わいに。■夏(8月出荷):幸濃厚なハードチーズは、そのままがおススメ。まずは薄くスライスして食べてみてください。青草の良い香りがふんわりと広がり、深い旨味の中にミルクの甘さを感じられます。まるでナッツやキャラメルのような、香ばしい味わい。■秋(11月出荷):羊のハードチーズ じっくり丁寧に半年以上熟成されたチーズは、ミルクの甘みとナッツのような香ばしい味わい。おだやかに香る羊乳の風味が特徴です。幸は、国内外のチーズコンテストで数々の賞を受賞しています。世界でも権威ある国際チーズコンテストの一つ「World Cheese Awards 2022」ではスーパーゴールド受賞いたしました。季節ごとに届くしあわせチーズ工房のチーズを、ぜひご堪能下さい!【申込期日】2024年1月31日まで【注意書き】※画像はイメージです。※商品コード: 56420581アレルギー表示:あり事業者:しあわせチーズ工房 【冬(2024年2月出荷)】・しあわせラクレット 1/2ホール 約2.5kg【春(2024年5月出荷)】・茂喜登牛 約650g(600g~700g)【夏(2024年8月出荷)】・ハードタイプチーズ「幸」1kg【秋(2024年11月出荷)】・羊のハードチーズ 100g※寄附ご入金の確認後、2024年2月から3ヵ月毎に計4回お届けいたします。※各月の出荷時は、お届け予定日をメールにてご連絡いたします。※沖縄・離島へはお届けできません。※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
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