商品説明
スライスして焼肉に！塊のままローストに！ステーキに！さまざな調理法でお楽しみいただけます。ぜひお気軽にご家庭やキャンプでジビエ料理をお楽しみください！■内容：鹿肉（もも）300g■保存方法：-18℃以下で保存してください。＜タバジビエ鹿肉の美味しさの理由＞鹿肉の美味しさを決めるのは、鹿が食べてきた餌と肉の鮮度です。村の約97％を占める急こう配の山谷を駆け、その深い森で育まれた栄養豊富なブナやどんぐりを食し、清透な多摩川源流の水で生育した野生の鹿は、肉質が良く、深い味わいが特徴です。＜鹿肉はヘルシーで鉄分たっぷり＞肉類の中でも特に栄養価が優れていると言われる鹿肉は、高たんぱく・低脂肪のため、低カロリーで低コレステロールと非常にヘルシーな食材として注目を集めています。また、豊富な鉄分やビタミンB群も魅力の一つです。
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