商品説明
潮の流れによって、黒海苔と青のりが絶妙なバランスで混ざった“青まぜのり”です。 寒さに弱いため、秋のごくわずかな期間、ごく限られた地域でしか生産されない青のりが自然に混ざり合った「幻の海苔」と呼ばれる青混ぜ海苔を原料として使用しています。 その独特な風味を逃さず、歯切れよく焼き上げました。 豊かな香りとほんのりとした苦さが特徴で、通常の黒い海苔とはまた違った味わいを楽しめます。 さまざまな料理に使えますが、おすすめはチーズと合わせること。 チーズに巻くだけで、お酒のおつまみができあがります。 【東京蒲田守半】 昭和2年創業、海苔を作り続けて90年以上。海苔養殖発祥の地、東京・大森にルーツを持つ海苔問屋です。歴史を見守ってきた本場の海苔屋さんとして、品質を追求。海苔本来のおいしさをご家庭で味わえるように、仕入れ・製造・企画・販売まで、すべて自社で行い、品質管理の徹底を図っています。
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