商品説明
※黒皮・白皮はお選びいただけませんのでご了承ください。 貴重なミンククジラの塩漬けです。 ミンククジラの本皮部分を塩蔵したものです。函館の伝統料理であるくじら汁や煮しめなど、煮物料理との相性がよい一品です。塩抜き後はそのまま炙っても美味しくお召し上がりいただけます。昔ながらの懐かしい味わいを、どうぞお楽しみください。 塩蔵品なので、使用時はサッと湯がいて冷水でしめ、水で洗ってよく塩抜きをしてからお召し上がりください。湯がく程にやわらかくなるので、箸でつまんでお好みの柔らかさにして下さい。函館ではくじら汁に使用する定番品です。 野菜と炊くとお煮〆に、肉じゃがの肉の代わりに、各種料理にご使用いただけます。湯通し後は、そのままポン酢や酢醤油と合わせても美味しく召し上がれます。 ■内容量：250g ■賞味期限：180日
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ふるさと納税 鯨の白身 400g （お刺身用） くじら クジラ 鯨 刺身 和歌山県太地町 和歌山県太地町
高級ヒゲ鯨 お刺身 250g×2（500g） (鯨肉特有のバレニン)
刺身鯨200ｇ・鯨ベーコン100ｇ・さえずり100ｇ・湯びき鯨100ｇ
特上さらしくじら（尾羽）960ｇ ミンク鯨 漂白剤は使用しておりません。
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鯨 鯨肉 くじら 珍味 のどちんこ ミンク鯨 ニタリ鯨 約70ｇスライス 3117
竜田揚げ用赤身鯨・さしみ鯨 250ｇタレ付
鯨贅沢セット
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ふるさと納税 長崎市 くじら4種盛り 約130g×2個セット
訳あり 徳用 くじらベーコン 100ｇ 通常品の35％ OFF 刻み 切り落とし 国産 クジラ肉
さしみ鯨2本・尾の身中トロ100ｇ
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