商品説明
「かつおの街」として有名な枕崎は、江戸時代から続く鰹節の一大産地で全国の生産量のトップを占めます。 本枯節は焙乾を繰り返した荒節に更にカビ付けと天日干しを繰り返し、数ヶ月の時間と手間を掛けて仕上げた貴重な鰹節です。 全ての工程を手作業で行い伝統の製法を頑なに守り続けています。 数ヶ月の時間と手間を掛けて作り出される本枯節は、香りのよい優良な黴をつけることで、悪い黴を抑え優れた保存性を生むと同時に、たんぱく質を分解することで旨み成分が増大します。 今では貴重になりつつある、永年の経験に裏打ちされた手作業による伝統製法の「本枯節」は、味・香りはもちろんのこと、最上質の旨みで様々な料理を引き立たせます。 【内容量】100g 【原材料名】かつおのかれぶし(枕財産) 【保存方法】直射日光や高温多湿を避け、常温で保存して下さい。
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節辰商店 出汁 だし かつお厚削り150ｇ
マルトモ バラエティギフト
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丸俊 そのまま食べるかつおスライス 60g ×2袋
骨なしあじ 干物 （1枚）国産 無添加 伊豆 熱海 釜鶴 ひもの（冷凍）
内祝 快気祝 お返し 出産 結婚 かつお節 削り節 内祝い 快気祝い マルトモ バラエティギフト
干物「奥和」無添加干物 真あじ開き3枚（計180g）かます開き1枚（70〜90g）さんま開き1枚（80〜100g） 静岡 沼津
トマトパウダー 無添加 300G 完熟トマト丸ごと 野菜パウダー トマト 離乳食 業務用
長崎県産 お徳用 あご煮干し １５０ｇ あごだし トビウオ
お歳暮 ギフト 干物 お取り寄せ グルメ プレゼント 贈答品 おまかせ干物セット6000円コース 送料無料 魚 食品 海鮮
PLAYTECH コントロール スイッチノブ Wood Knob Inch Natural
川口納豆 乾燥納豆 180g
（３袋セット） ヤマヤ醤油 浜納豆 （濱納豆） 86g ×３袋セット
長崎和牛 極厚 プレミア ステーキ 食べ比べセット( ロース芯 260g×2枚 ヒレ 240g×2枚) 回 [DBK008] 長崎 小値賀 牛 牛肉 黒毛和牛 焼肉 食べ比べ ロース フィレ 希少部位 定期便
ヨーロッパチーズセット
米 定期便 5kg 無洗米 10ヶ月 ゆめぴりか ホクレンゆめぴりか ANA機内食採用