商品説明
《商品説明》 最上級のすり身を使用して、手造りの味を追求しております。 開封後そのまま椀物に、鍋物（特に水炊き）にしますと格段においしくお召し上がりいただけます。 茶碗蒸しに、マヨネーズをあしらえて和え物に。 又、わさび醤油にてビール、お酒の共にお召し上がりください。 1袋は500ｇ、140ｘ110ｘ40mmです。 １ケースは20袋です。 《生（原）産地》 アメリカ 《加工地》 日本 《保存方法》 冷蔵 《賞味期限》 製造より75日 《解凍方法》 《納品実績》 和食店、旅館、ホテル、仕出し店、居酒屋 《参考メニュー》 椀だね、水炊き、茶碗蒸し、和え物、酒の肴 《原材料、食品添加物》 魚肉（たら（アメリカ）、はも）、卵白、還元水あめ、食塩、みりん、くず粉、山芋粉/加工でん粉、トレハロース、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸（K））、（一部に小麦・卵・山芋・大豆・牛肉・ゼラチンを含む） 《栄養成分表示》 （100ｇあたり） エネルギー 118kcal たんぱく質 10.5g 脂質 0.7g 炭水化物 17.0g 食塩相当量 1.5g
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ジャズ批評 2023年 11月号 ジャズ批評編集部 〔雑誌〕
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デアゴスティーニ 日本の島 第34号
週刊東洋経済 2020年3月14日号 電子書籍版 週刊東洋経済編集部