商品説明
ふっくら、つやつや、大きさやや色目などを選りすぐった特A品質の釜揚げしらす。お召し上がりいただくのに便利な250gパック×4、約20人前です。しらすの町静岡市用宗港、創業昭和２６年しらす一筋のマルカイから産地直送。 「用宗のしらすは日本一」だとこの港の人々は確信しています。南アルプスのミネラルをたっぷり含んだ安倍川の河口で育ったしらすは、栄養豊富で「魚自体にうま味」が多いといわれています。 「鮮度が命」聞き慣れた言葉ですが、しらすは最も鮮度が大切な魚です。先人達が長年かけてつくり上げた、鮮度を極限まで保つための連携「ひと網毎に水揚げし、釜ゆでする」仕事が受け継がれています。30分以内に最新式の煮釜に入りますので、鮮度の良さが抜群です。マルカイが最もこだわる“釜揚げしらす”は生原料の温度、炊く温度や時間に注意を払い、頻繁に釜の湯を入れ替える。炊く時間は鮮度やサイズなど“原料しらす”の状態を見て加減。炊き上げた“しらす”は短時間に冷却し、“しらす”の旨味を逃がさないようにしてあります。 塩分の薄い釜揚げしらすは絶妙な美味。駿河湾の恵みと伝統が生み出す至高の味を是非一度ご賞味下さい。
more
店舗へのお問合せ時にはこちらの番号をご連絡ください
ふるさと納税 静岡県 熱海市 『熱海ブランド認定商品 創業60年』無添加・天日干し 詰め合わせ 5種類・9枚
ヤマキ 徳一番花かつお 70g×12袋入｜ 送料無料
厳選ちりめんじゃこ！京風ちりめん山椒・湯葉入りちりめん山椒・黒粉七味ちりめん山椒
内祝い お返し 出産祝い 結婚祝い お返し ギフト マルトモ 祝 かつお節詰合せ
呼子いか活き造り 2種×各1袋
釜揚げ龍馬しらす 約５０ｇ×１０袋
はごろも 小えび 無着色 500Ｇ(7484)
吉永鰹節店 おやつかつお しょうゆ味 10個セット 同梱・代引不可
北海道 特選 キンキの一夜干し 350g 3尾 北海道産 干物 ひもの 一夜干し 魚 魚介 海産物 海鮮 高級魚 白身魚 お祝い 贈答ギフト プレゼント お取り寄せ グルメ きんき キチジ きちじ め
送料無料 脂の乗り抜群！浜田「香住屋」のどぐろ一夜干し 特大２尾入り（約640g） お取り寄せ グルメ 食品 ギフト おすすめ お歳暮
マルトモ かつお節・調味料ギフト CR-50Y
［釧路北匠］さんまのいちばんぼし 10尾 ［釧路北匠］さんまのいちばんぼし １０尾
多機能 はさみ 1で 緊急 対応折りたたみ はさみ 屋外 戦術的な はさみ キャンプコンビネーション はさみ ツール
三重「松阪まるよし」 松阪牛コロッケ 送料無料(北海道・沖縄を除く)
神戸薬科大学 (2015年版大学入試シリーズ)
しっかり測定できる 歯周組織検査パーフェクトブック 石原美樹 著 小牧令二
ぬまっちのクラスが 世界一 の理由 沼田晶弘
クラウンメロン 山等級 2玉 1玉約1.5kg 桐化粧箱 静岡県産 高品位 マスクメロン 秋ギフト 夏ギフト 御中元 お中元