商品説明
マルちゃんこだわりのつゆのおいしさで消費者に安心感のある食べなれた味を提供し、支持される和風カップ麺赤いきつねうどん「関西向け」バージョン。※赤いきつねには4つの味があります。【麺】コシと弾力の強い、なめらかな太めのうどん。麺重量74g。5分戻し。【つゆ】鰹節、雑節、こんぶ、煮干のだしがきいた淡口醤油仕立ての上品な関西向けうどんつゆです。別添七味唐辛子付き(親子パック)。【具材】甘めの味付けをした油揚げ、かまぼこ、たまご、ねぎを使用。※【赤いきつね4つの味】東日本向け・・・カツオと醤油のしっかり味、西日本向け・・・カツオ・コンブ・煮干のダシに薄口醤油の上品な味。北海道向け・・・利尻昆布を使った味、関西向け・・・ウルメ鰯を使用。
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技術の創造と設計
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