商品説明

「安心安全で美味しいベーコン(ハム)を子供に食べさせてあげたい。」そんな生産者の思いが詰まったこだわりの無添加ベーコンです。添加物、防腐剤、着色料を一切使用せず、昔ながらこだわりの乾塩法にて一つ一つ丁寧に作り上げました。 美味しい水と空気で育ったもち豚に岩塩、黒胡椒、きび砂糖、ナツメグを混ぜ合わせ、5～6日間熟成させた後に6～8時間燻製したこだわりの一品です。(黒胡椒ベーコンは燻製前に粒黒胡椒をたっぷり擦り込みます)。 ワイン樽ベーコンは、秩父兎田ワイナリーでワインを醸造していたワイン樽を手作業で解体し、それを細かく刻んでチップにしたもので燻製しています。ワインの染み込んだチップの煙は甘みを含んでおり、ベーコンにもとても合います。 ■生産者の声 昔ながらの乾塩法により、肉本来の旨味が凝縮したこだわりのベーコンです。ひとつひとつ真心込めて手作業で時間をかけて作っています。添加物を一切使用しておりませんので、小さなお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。添加物一切なし、肉本来の旨味をお楽しみください。 ■内容量・MOROYAMA匠ベーコン　ブロック(約200g) 1個 ・MOROYAMA匠ベーコン　スライス(約９０g) 2個 ・MOROYAMA匠ワイン樽ベーコン　ブロック(約180g) 1個 ・MOROYAMA匠ワイン樽ベーコン　スライス(約８５g) 2個 ・MOROYAMA匠黒胡椒ベーコン　ブロック(約180g) 1個・MOROYAMA匠黒胡椒ベーコン　スライス(約８５g) 2個 ■賞味期限製造日より３０日 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷蔵にてお届けとなります。 ・賞味期限は約1ヶ月ですが、開封後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。 ・市場の休場日等が重なった場合、お届けにお時間をいただく場合がございます。 ・画像はイメージです。 提供元 Smoke Factory Tansy【2022年10月25日より、寄附額を改定させていただきました。】 　長く続いておりました原材料の高騰や諸経費の値上がりに対し、企業努力を重ねてまいりましたが、今後も皆さまに返礼品を提供させていただくために、誠に不本意ではございますが、寄附金額を改定させていただくことになりました。 　寄附金額が上がってしまいますが、皆さまのご期待を裏切らないよう、精進いたします。何卒ご理解のほどお願い申し上げますとともに、変わらぬご愛顧をお願い申し上げます。

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