商品説明
発送目安：５〜７営業日後 北海道・沖縄・離島は配送不可 「陣中の牛タンは162時間の二段階熟成」。 塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。北米産の成牛とオランダ産の仔牛、2種類の牛タンの食感の違いをお楽しみください。 ■温度帯：冷凍 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無 ■アレルゲン表示：（推奨21品目）牛肉 ■賞味期限：製造日より冷凍で120日(最低保証：お届け先様へ1/3日以上確保できた状態でお届け) ■規格：牛タン丸ごと一本塩麹熟成 （240g）、仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成 （240g） ■ギフト対応：（ご要望欄にご希望のギフト対応をご記入ください。） ・ギフト包装：× ・二重包装：〇 ・熨斗対応：〇 ・のし表書き：〇 ・のし名入れ：〇
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