商品説明

商品のポイント：◎飲食業界のプロ愛用！業務用の半身フィーレ⇒ボリューム満点＆高品質＆低価格！◎骨取り＆皮ひき済みだから手間いらず♪切るだけでお刺身の完成！◎引き締まった身と、上質な脂のり、旨みが抜群！◎お刺身、海鮮丼、カルパッチョ、ムニエル、フライ…食べ方いろいろ！◎高タンパク質＆低カロリー、ビタミンやミネラルなども豊富！商品内容：サーモントラウト半身トリムE（ペルー産/養殖）約700g/600g～800g×1枚賞味期限：冷凍－18℃以下で1ヶ月。解凍後は冷蔵保存にて当日中にお召し上がりください。お召し上がり方：真空パックのまま流水で3-5分ほど半解凍してください。袋から取り出し、まな板の上に置いてまだカチンコチンの状態なら、表面が柔らかくなるまで自然解凍します。表面が柔らかくなり、中心部分が凍っている半解凍の状態が、包丁で切るベストの状態です。完全解凍した状態で包丁で切ろうとすると、身が柔らかいので崩れます。一度に全部食べ切れない場合は、半解凍の状態で小分けし、ラップなどに包んでジップロックに入れて冷凍保存してください。

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