商品説明
全国的にも知られる『札幌すみれラーメン』。濃厚スープにコシのあるちぢれ麺です。 創業（昭和39年）以来、時代とともに味を進化させる職人の技と心で守り続けた、伝統と真心の味をご家庭でご堪能ください。 昭和39年8月、村中明子は札幌の中の島にラーメン屋を開いた。 屋号は「純連」と書いて「すみれ」。 開店初日に訪れたお客さんの一言から歴史は始まった。 『こんなの初めて食べた、すごくおいしい』 しかし昭和57年7月、その人気を嫌うように突然、店は消える。 そして翌年、場所を変えてひっそりと「純連」は再開される。 場所を変えても味が変わったわけではなかった。 店は再び行列のできる店になる。 手土産 西山 西山ラーメン 西山製麺
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