商品説明
◆紅はるか 時期により印象が変わります。 ●掘り出しの時期（-10月） ややあっさりめの印象。 焼き芋にして、ねっとりするような食感よりは、 ホクホクとした食感となり、甘さはややあっさりめ。 ●11月頃から 甘さがひと味のる印象。 焼き芋にすると、柔らかさがでてくる時期。 ※焼き芋で柔らかくなりにくい場合、加熱時間を増やすと柔らかくなりますが、 ねっとりするまでは、まだ少し先です。 ●12月頃から 本格化という印象。 焼き芋にするだけで、「いもきんとん」ができます。 ※焼き芋で柔らかい食感となりますが、てんぷら、大学芋などは、そこまで崩れません。 料理の幅が狭くなるというほどではありません。 ◆送料別 ご注文時、送料は安価な配送会社さんで自動計算されます。 ※離島など一部地域へは、船賃あるいはヤマト運輸さんとの差額が別途必要となる場合があります。 ◆サイズ不選別（S-Lサイズ:100-400g） ◆発送まで ご注文の状況などによりお日にちがかかる場合がございます。 ※土付きで保管から、洗い→乾燥→選別、根切り→箱詰めの工程を経て、出荷（発送）となります。 （作業量に限りがあります）
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