商品説明

【こちらの商品はメール便でお送りします】 【栽培から豆の選別・販売まで、全て人の手で行っております】 鷹山ファミリー牧場は標高1300mの土地にあり 牛の飼育、牛乳の出荷、野菜栽培などを循環型農業で行っています。 その土地で安心安全な、何より美味しい花豆づくりを実践しております。 有機栽培・農薬未使用の花豆を、一粒一粒人の手で選別しました。 栽培から加工・販売まで、全て自社で行っております。 ※ご自宅用となります。贈答用化粧箱や熨斗はつけられません。 産地：　　　　長野県　長和町 内容量：　　　500g 賞味期限：　　90日以上 保存方法：　　直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。 【美味しい煮豆の作り方】 １一晩以上たっぷりの水につけます。 ２大きなお鍋でたっぷりのお水から、ごく弱火で煮こぼします。 　　↑これを2〜3回行います。 ３たっぷりのお水から、ごく弱火で煮始めます。お砂糖を数回に分けて入れるのがコツです。 　灰汁を取りながら煮て、お好みの甘さ・硬さになったら完成です！ （煮るときにはごく弱火がポイントです。また、お水が少ないとふっくらしないので、煮るお水の量は気持ち多めをおススメします。）

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