商品説明
リアス式海岸で世界でも屈指の好漁場の一つとされる三陸沖。三陸・釜石に水揚げされる豊かな海の幸の数々から厳選した原料を使い、一品一品心を込めてお料理を作る「三陸海宝漬 中村家」。三陸沖を中心に水揚げされた魚介類の中から素材を吟味して仕上げる「三陸海宝漬」は、長年多くのお客様に愛され続けている中村家を代表する逸品です。常に三陸の豊富な魚介類を目にし、素材の良さをしっかりと見極めているこだわりの料理人：三陸海宝漬 中村家・島村隆総料理長の監修による「中村家のおせち」をお作り致しました。おせち料理としての縁起料理をしっかりと盛り込みつつ、おせち専用の「海宝漬」も入っています。また、あわび旨煮やかに甲羅盛りなど、海鮮おせちとして高級感のあるお料理も盛り込み、贅沢な内容で仕上げています。料理技術の粋を集めた海鮮を中心とした味わい深いおせち料理を、ご家庭の祝い膳としてご賞味いただけます。
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