商品説明
■発行 婦人生活社/昭和５２年１２月 ■指導 宮川敏子、メリー南、牧野哲朗、今田美奈子他 ■状態Ｂ 表紙のスレ・キズ・薄シミ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った書き込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください ■本について 家庭で気軽に作れるお菓子やケーキ。 本書ではよりおいしく作るための基礎とその応用をまとめています。 初めてお菓子作りをする人にもわかりやすいよう写真を使ってていねいに解説されているのもうれしいところ ・フライパンで作るお菓子 ・果物で作るお菓子 ・揚げて作るお菓子 ・天火で作るお菓子 ・牛乳、チーズで作るお菓子 ・冷やして固めるお菓子 ・甘さをおさえたお菓子 ・作りおきできるお菓子 ・スピードおやつ ・市販品で作るおやつ ・飲み物 ・スナックおやつ ・和菓子 ・中国菓子
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