商品説明
【商品名】 黒毛和牛 牝 牛 限定 上 牛 モモ と バラ 焼肉 1.5Kg 【商品説明】 ・お熨斗やメッセージカード（最大15文字）も承ります。ご希望の表書きがない場合でも、手書きにて対応いたしますので、ご遠慮なくお申し付けください。 ・さらに、その牛肉の旨みを増すために「骨付きのまま一週間程度寝かせ」ております。 ・また、ただ霜降りのみを求めるのでなく、血統を吟味し、旨みにあふれたお肉を、ご提供いたしております。 ・上質なあっさりとした味の赤身のモモ肉と、上質な牛肉にだけ感じられる脂の甘みのある濃厚な味のバラ肉を組み合わせました。 ・当店 こだわりの「黒毛和牛 牝牛のみ使用」. その中でも最も美味しいと言われる未経産のメスのみを一頭単位で買い付け、厳選使用。 ・赤身と霜降りの焼肉なので、あっさり派、濃厚派どちらの方にもご満足いただけます。お肉が美味しいので、味付けは塩コショウだけで、十分堪能できます。辛子醤油やわさび醤 【サイズ】 高さ : 横幅 : 奥行 : 重量 : ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。
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山と渓谷 2010年 11月号 雑誌
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