商品説明
だし醤油キットと鮎の干物、鮎の塩焼きのセット商品です。 当然ですが、七五三以外の用途でも喜んでお受けします。 熨斗対応も承りますので、お気軽にお問い合わせください。 体長18cm前後の若鮎を1尾ずつ丁寧に手開きし、室戸海洋深層水塩を使用し、低塩にて一夜干し。焼けば鮎の甘みと旨みがひろがる一夜干しです。 ミネラル豊富な深層水塩を使用する事で、より一層味にまろやかさと旨味が凝縮され「香魚」と呼ばれる鮎本来の香りと風味も引き立てます。 添加物は使用せず昔ながらの製法を生かしました。二度揚げすれば骨まで柔らかく頭からしっぽまでまるごと食べれます。 ●商品内容 四万十鮎の一夜干し1尾約 35g × 2 アマゴの一夜干し1尾約 50g × 2 子持ち鮎の塩焼き（囲炉裏焼き） × 2尾 高知県産うなぎ蒲焼1尾約 130g × 1 蒲焼のたれ 15ml × 1パック ●賞味期限 冷凍120日以上 ●産地：あゆ（高知県産 養殖） ●JANコード 4945820400653 ●アレルギー情報 グルテンフリー商品 小麦と大豆。 うなぎと鰻のたれに含みます。 ■出荷元 四万十生産有限会社
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