商品説明
鮮度抜群の喜界島産車エビを〝活きたまま瞬間真空冷凍〟しているので、解凍後もお刺身で美味しくお召し上がりいただけます！ 真空パックにした車えびを、マイナス35℃に冷却されたアルコールに浸すことによって、わずか数分で完全凍結！ これで、解凍してもほぼドリップが出ない高品質な冷凍が可能になりました。もちろん、身はぷりっぷりのまま。刺身で食べられるほど新鮮さを保っています。 冷凍で発送しますので、活車エビよりも簡単に調理できます。 そしてなんと！ 2014年に第44代アメリカ合衆国大統領バラク・オバマ氏が来日した際に 安倍総理と共に訪れた東京・銀座の高級寿司店で提供された車海老は、「喜界島産の車海老」だったんです！ ★化粧箱入り・のし対応可能★ ふるさと納税お礼の品と分からないように送れますので、贈り物にもいかがですか？
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