商品説明

すべて八戸港で水揚げされたスルメイカを無駄なく、新鮮さをそのままに急速冷凍品として、スルメイカ沖漬け、いかソーメン、いかめんち、ワンナイトいか、八戸からの塩辛にしました。八戸のイカをご堪能下さい。【スルメイカの沖漬け】獲れたてのスルメイカを、漁師が船上で生きたままタレにドボンと漬け込むことで身や肝などの内側まで味を染み込ませています。船の上で漬け込む本物のスタイルの「沖漬け」です。完全解凍する前の半解凍の状態でのカットをおすすめします。味がしっかりしみ込んでいるので、調味料を使用せず、お好みの野菜等との炒め物や煮ものとしても美味しくお召し上がりいただけます。【いかソーメン】八戸港で水揚げされた獲れたての活きたスルメいかを一杯一杯丁寧に、急速冷凍しています。鮮度を保ち、いか本来の旨味と食感を味わえます。生姜、大根おろし、シソ、ニンニク、梅干しなどの薬味とお召し上がりいただけます。【いかめんち】八戸港で水揚げされたイカだけを使い、国産の玉ねぎと人参を使用して急速冷凍でおいししさをそのままギュッと閉じ込めています。お鍋やおでんの具材としてお召し上がりください。イカそのもののおいしさと下味がついているので、スープに旨味が滲み出ます。素揚げしてもおいしく召し上がれます。【ワンナイトいか】八戸港で水揚げされた獲れたての活きたスルメイカの一夜干し（ワンナイトいか）です。いか本来の旨味がギュッと凝縮されています。あぶって一味唐辛子とお召し上がりいただいたり、大根と煮たり長ネギと炒めてお召し上がりください。【八戸からの塩辛】八戸港で水揚げされたイカを使って、塩辛作りが上手な八戸のおかあさんの味を再現した商品です。シンプルに、炊きたてのご飯と一緒にお召し上がり下さい。■産地青森県産■保存方法要冷凍（-18℃以下）■返礼品提供事業者フードアドバンス株式会社

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