商品説明
商品紹介 キューネ社のザワークラウトは、新鮮な白キャベツをきざみ、塩漬けにし、自然発酵させたアルカリ性食品です。煮込んでもサクサクッとした歯ざわりを保ち、ハム、ソーセージ、肉料理の付け合わせに最適です。 キューネ社のザワークラウトは、お酢を使わず塩漬けにし自然発酵させることで酸味を出しております。 キューネ社は、1722年にJohann Daniel Epiniusがベルリンで始めたビネガー製造会社です。1761年にキューネファミリーによって引き継がれたビネガー工場は、1832年にCarl Kuhneによって飛躍的な発展を遂げ、現在のキューネ社の基盤を築き上げました。以来キューネ社は、最先端技術の導入はもとより、商品革命と伝統、ブランドへのこだわりを持ち続けています。 原材料・成分 原材料：白キ...
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