商品説明
130年に渡り受け継がれた秘伝のタレを使って焼き上げる鰻蒲焼き＆伝統の技で焼き上げた鰻白焼きのセットです。機械を使わず職人が一本ずつ串を打ち手焼きします。安価な外来種の鰻ではなく、希少な日本種の鰻のみ使用してます。添加物・着色料・化学調味料は使用しておりません■原材料：鰻(鹿児島県産)、醤油(小麦・大豆を含む)、味醂、酒、砂糖■保存方法：冷蔵庫内に保存して下さい。長期保存の場合は冷凍庫に保管して下さい■返礼品提供事業者：割烹はせ川賞味期限：別途商品ラベルに記載【アレルギー表示】【アレルギー特記事項】小麦・大豆を含む 鰻 蒲焼き 1本 約150～180g鰻 白焼き 1本 約150～180g
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週刊東洋経済 ２０２３年１１月１８日号
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