商品説明
本枯節の深みのある上品な味わいの、花びらのようなかつお節(かつおぶし)。そのまま召し上がったり、ダシを取ったり、あらゆるお料理に。本場、鹿児島県枕崎産かつお節(本枯節)の仕上げ節のみ削り加工。かつお節本来の旨味が味わえ、2番ダシまでおいしくお召し上がりいただけます。出汁は早めに使い切るのが理想ですが、2日程の保存は冷蔵庫で。味わいは損なわれますが、冷凍すれば数週間の保存も可能。 【原材料】 かつおのかれぶし(鹿児島県産)
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