商品説明
●近江牛モモ（赤身）・バラ すき焼き500ｇ●A5A4ランクの最高級近江牛モモ・バラすき焼き用です。モモ（赤身）肉は柔らかく、あっさりとした味わいです。バラ肉は赤身と脂肪が層になり、きめはやや粗いですが霜降りのようになっています。モモ肉とバラ肉を一緒にスライスすることで、すき焼きをした時にコクが出ます。鉄板（フライパン・鉄鍋）で焼いた時の香りは格別で、近江牛肉の濃厚な風味が感じられます。近江牛の脂身は甘みがあり、まろやかな味わいです。■内容量： バラすき焼き500ｇ（化粧箱入）■出荷まで： ご注文から5日前後■賞味期限： 製造日より冷凍にて30日間■配送： 冷凍便 ※北海道・沖縄はプラス送料866円を頂戴いたします。■熨斗： 対応可能です。ご注文時、備考欄にてご指定下さい。
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