商品説明
容量 めちまぐろ中とろ柵 × １、めばちまぐろ赤身柵 × １、ねぎとろ（100g） × ２ 消費期限 要冷凍14日 発送期日 【タイアップ事業者】丸福水産 株式会社 神奈川県三浦市晴海町9番28号 電 話 番 号 ： 046-881-6155 F A X ： 046-881-7988 【捕獲した瞬間から、鮮度を徹底追求。】 世界の海で捕獲されたまぐろは、 船上で内蔵を除去 し、 船内にある マイナス50〜60℃の超低温冷凍庫で瞬間凍結 します。この冷凍技術のおかげで、 長期間に渡り、 捕れたての鮮度 を保つ事ができる のです。 (ちなみに、家庭用の一般的な冷凍庫では、マイナス15℃〜18℃位で、この温度帯では、長期間鮮度を保つことはできません。) 三崎港で水揚げされたまぐろは、直ちに市場近辺の 超低温冷蔵庫 に、 新鮮 な状態で保管されます。 その後、市場に並べられた「まぐろ」たちを、丸福水産のベテラン仕入担当者が、 おいしいところを吟味して選び抜きます 。 こうして、選び抜かれた新鮮なまぐろたちは、 衛生管理された丸福水産の自社工場 へ、運ばれてきます。 鮮度に直結 する 超低温冷蔵庫 は、 加工場内 に 完備 していますのでご安心下さい。 鮮度が命のまぐ
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