商品説明

しあわせチーズ工房の熟成チーズ。「茂喜登牛 チーズ（ウォッシュタイプ）」を北海道足寄町からお届け。職人こだわりのチーズを、ぜひご賞味ください！北海道足寄町にある「ありがとう牧場」の生乳を使用しています。放牧されて育った牛の生乳は、ストレスがなく優しい味わい。5月～11月の放牧期間中のミルクは風味豊かで、発酵力が強いため美味しいチーズになります。自然のリズムを崩さないように1つ1つ丁寧に製造し、エゾマツの木の皮を巻いて熟成しました。巻く事で優しい風味に仕上げています。茂喜登牛（もきとうし）チーズはもっちり・柔らか。ミルクの優しい甘さと、エゾマツの良い香りがふんわりと広がります。熟成されたチーズは、とろけるような柔らかさになり、より一層香りが引き立ち、濃厚な味わいに。お好みのサイズにカットして、そのまま食べてみてください。コクがある美味しいチーズの旨みを楽しめます。カリカリに焼いたバケットにのせて食べるのもおススメ。グラタンとも良く合います。お酒のお供としておつまみにピッタリ。お祝いやパーティーなどのオードブルにもいかがでしょうか。《受賞歴》・第12回 ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト（2019）中央酪農会議会長賞受賞。しあわせチーズ工房の「茂喜登牛 チーズ 」をご家庭でぜひご堪能下さい！【足寄町について】北海道の十勝北東部に位置する足寄町。季節や気候により、美しい変化を魅せる「オンネトー」や、螺湾地区に自生する大きな「螺湾ブキ」といった魅力的な観光地があります。広大な土地から生まれた特産品は、地元の方々や観光客からも愛されています。ぜひ、北海道・足寄町へお越しください。【注意書き】※画像はイメージです。※順次発送しておりますが、在庫がなくなった場合、生産の都合上、お届けまで最長6ヵ月程お待たせする場合がございます。※熟成期間の指定はお受けできません。※ナチュラルチーズのため、季節により風味や見た目がパンフレットと異なることがあります。※エゾ松の木の皮の側面にカビが生えることがありますが、品質上問題ありません。木の皮を取り除いてお召し上がりください。※商品コード: 56420575アレルギー表示：あり事業者：しあわせチーズ工房 茂喜登牛 約650g（600～700g）

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