マスター
セレクト
ウインナー
ハムセット
加工品
ギフト
令和
商品説明
【詳細説明】 ヨーロッパの食肉コンテストで数々の賞を受賞。糖分を使わずじっくりと熟成させ、旨味をひきだしています。 『燻や』の工房は、七つのの山に囲まれた、風が通り、樹木が茂る森のふもとにあります。 この唐津市七山の環境は涼しいうえ、地下80メートルの湧水の味も素晴らしくハム、 ソーセージ、魚介類の燻製づくりに欠かせない要素が沢山詰まってます。 原料も生産者の方々に直接お会いし確かなものだけを使用させていただいております。 ベーコンやハムは、塩もみ・漬け込み・塩抜き・燻煙の工程を経てつくられます。 「燻や」の製品づくりで最も心を配っているのは、塩漬け後の熟成です。 じっくり時間をかけて熟成を待ち、素材が持つ風味や旨味のアミノ酸をひきだします。 長い場合で約3週間、ゆっくり熟成します。 製品は、煙の風味つけ・香りつけ・塩加減など、経験に裏打ちされた五感の働きと技で仕上げます。 燻煙材には国産のブナ、さくらチップを製品に応じブレンドし、使っています。 【賞味期限】 18日 【注意事項/その他】 必ず冷蔵保存をしていただき開封後はすぐにお召し上がりください。
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現在の価格:5,841円
私たちのプログラムは、2024-04-25 08:04:44 に、マスターセレクトC 4種のウインナーと4種のハムセット 加工品 ギフト「2023年 令和5年」をこの非常に有利な価格で販売しているサプライヤー scaldinoを見つけました。価格が非常に安いので、購入することをお勧めします。このショーケース製品の価格は、新しいオファーが利用可能になると随時変更される可能性があります。
メーカー品番:dv73m1
店舗へのお問合せ時にはこちらの番号をご連絡ください
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畜産物
肉加工品
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