商品説明

「トビウオ尽くしのくんせい生茶漬け」とは、一杯のお茶碗の中で、トビウオの生ハム風くんせい、トビウオあられ、トビウオ濃縮だし粉末、と、3種類に変化したトビウオが、同時にひとくちで味わえる、トビウオの旨みをギューっと詰め込んだお茶漬けの素となっております！【お召し上がり方】1パックで一食分のだし茶漬けの素です。お召し上がり方は、お茶碗一杯分の温かいご飯の上に具と粉をのせて、熱湯を注いでください。（一杯の目安はご飯120gにお湯100mlです。）《中身の詳しい説明》内容は、トビウオ生ハム風くんせい醤油味、トビウオくんせいあられ、トビウオ濃縮だし粉末、それと伝統海塩・海の精やきしおと有機いりごまが入っています。◆トビウオ生ハム風くんせいは、スライスした状態で入っています。　ご飯によく合うように?油に漬けてから燻したトビウオの燻製を使っています。◆トビウオくんせいあられは、一般的なお茶漬けの素によく入っている、あられの様なものをトビウオを乾燥させて作りました。◆トビウオ濃縮だし粉末は、トビウオで取ったダシスープを煮詰めきり、粉状にしました。特徴は、顆粒（かりゅう）状なので、お湯で戻すと全て溶けますので、ざらっとしていません。濃厚で香ばしい、トビウオの旨みたっぷりのスープになります。これら３つに変化したトビウオがひとくちで味わえる、まさにトビウオ尽くしのお茶漬けの素です。全て手作りです。化学調味料不使用、保存料等無添加で作っています。トビウオは、身質も良し、ダシも良し、高たんぱくで低カロリーであり、食材としてとても優れている魚だと感じています。その天然のトビウオが、世界自然遺産・屋久島の近海でたくさん獲れ、トビウオ漁を生業とし、その恵みを頂く生活・文化が昔から今も屋久島の暮らしの中にあります。この貴重でありがたい恵みを有効に、大切に使いつづけたい気持ちから、トビウオ燻製、トビウオ尽くしの燻製生茶漬け、という商品を開発してきました。これからも、この島だから作れる、地の利を生かした、魅力ある商品を作ってまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします！【商品に関するお問合せ先】くんせい屋　けい水産　kunseiya@keisuisan.com

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