商品説明

■発行　農山漁村文化協会/１７年１月 ■状態Ｂ 表紙に若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について 忙しい現代人にとって「食」の優先順位は下がるばかり。 時間のない中、手軽に食べられるファーストフードやコンビニのおにぎり・・・ 本来、食べることは人間にとってもっと大切に考えられてきました。 そのころの同じようには無理でも暮らしの中で少しでもその大切さや自分の食べているもののことを考えることは自分の健康を考えることにもつながる。 本書はそんなことに気づいてほしくて創刊された雑誌です。 ・パンとパン友 ・レシピ/パンとおいしい友だち ・「パン」対談 ・レシピ/白崎裕子さんのかんたん丸パン ・cimaさんの天然酵母パン ・パンジャーナル ・紀行/津軽ほっこり冬めぐり ・下栗の「そばだんご」 ・耕す女子たち ・甲田幹夫の思っていること ・うかとたまの豆通信 　　　　　　　　　　他

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