商品説明
活きたボラの卵に塩を打ち、じっくりと干しあげました。 選び抜かれた原料を使用した逸品で、日本酒や焼酎だけでなく、ワインやシャンパンとも相性抜群の、濃厚で深い味わいです。 旨みが凝縮されており、日本を代表する珍味と呼ぶにふさわしい、極上の仕上がりとなっております。 解凍後はお好みの厚みにカットし、そのままお召し上がり下さい。 表面をかるく火であぶりますと風味が増し、さらに美味しくお召し上がりいただけます。 高級旅館や高級料亭などで「特別なお客様」に出され、大変好評を頂いている確かな商品です。 内容量：1パック 約100-105ｇ （不定貫） 原産地：台湾 又は オーストラリア 商品状態：冷凍（-18℃以下） ※エネルギー表示に関する情報が表記されていない業務用の商品となっております。 一般消費者の方や小売販売への利用をお考えの方は購入前に必ずご確認の上ご検討ください。
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