商品説明
「青々とした麦畑と菜の花の黄色と、そのあいだをおへんろさんの白い姿がちらほら、鈴の音とともにぬっていく小豆島の春・・・」。これは香川県小豆島町出身の小説家・壺井栄(1899-1967)の「青い空」の一節です。小豆島を訪れた方はその穏やかな自然に、しばし時を忘れることでしょう。また同時にその暖かい人情にも触れるに違いありません。 壺井栄の代表作である「二十四の瞳」を思い起こす方もいらっしゃるかもしれません。ところで小豆島は手延そうめんの島でもあります。小豆島に伝わったのは、今から400年余り前の慶長三年(1598)のことで、小豆島町池田のお百姓の一人が、お伊勢参りの帰途、三輪の里に立ち寄りそこで製法を身につけて池田に帰り、それから広まったと言われています。 古来、塩づくりが盛んであったせ?
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