商品説明
希少種「来迎寺在来」を山形から。そば好きをうならせる、乾麺とは思えない風味をこの機会に是非。 「来迎寺在来」は種子が大きめで成長に時間が必要であるため深い味わいが特徴です。他種との交配を防ぐために耕作面積も限られており市場にはほとんど流通しません。「一生に一度は打ってみたい」と言うそば職人がいるほどの希少種を、相性抜群の山形県産そばつゆとセットでお召し上がりください。 フード・スイーツ 麺類 そば
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