商品説明
繊細な舌ざわりと旨みが特徴の「京の肉」。その魅力を引き出すのが丹波路オリジナルの割り下です。「丹波ワイン」の赤ワインをベースにしたもので、フルーティーな味わいが牛肉の甘みとコクを引き立てます。そのほかにも、弾力たっぷりの「大黒本しめじ」や、丹波黒大豆を飼料にした濃厚なコクのある卵など、丹波の食材の魅力を余すところなくつめこんでお届けします。
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