商品説明
ウニとアワビの潮汁「いちご煮」は、古くから階上町をはじめとした三陸沿岸の漁師町で盆や正月の祝い事には欠かせない伝統的な郷土料理です。いちご煮の由来は、乳白色のスープに沈むウニの姿が朝もやに霞む野いちごに似ているからと言われています。海の幸が凝縮された風味豊かなだし汁は、お吸い物のほか、炊込みご飯(3合/1缶)やグラタン、おじやなど色々なお料理の味付けとしてご愛用いただけます。 いちご煮缶詰[425g×2缶]
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