商品説明
○麺は国産小麦粉を１００％使用し、独自の製法でコシを出した無かん水麺を植物油で揚げています。 ○特製スープは化学調味料・動物性原料（ビーフ・ポーク・チキンエキス 及び魚介エキス）は一切使用せず、植物性の原料で仕上げた醤油スープ です。醤油は遺伝子組換えのない大豆を原料にしており、安心してお召 し上がり頂ける植物素材と組み合わせたスープは醤油の色と香りを引き立たせて、さっぱりとしながら深みのある味わいをご賞味いただけます。植物素材で仕上げて、動物性原料を使用したスープと変わらないコクとうまみを実現した新提案のスープです。 ○イタリアの海水を約半年かけて天日乾燥した創健社の「地中海の天日塩」と、さとうきびのうまみを残した「さとうきび粗糖」をスープに使用し、素材を一層活かしました。
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