商品説明
牛タンを50%使用した贅沢ハンバーグ!!タン特有の食感や旨味がクセになる食べ応え！★エバラ食品工業と共同研究開発した発酵調味料「肉醤」を使用しており、濃厚な旨味が感じられます。★一般家庭で作るハンバーグのように、一個一個を手作業で成形して仕上げています。手作り感のある風味を楽しめます。弾力を感じる肉の歯触り、ジューシーな味わいは格別です。★塩を付けて食べると、肉の旨味が一層引き立ちます。お好みの野菜と組み合わせるなど、盛り付けを工夫してお楽しみください。■ 秋田県 横手市 ■手作り 牛肉 豚肉 ご家庭用 ご贈答用 お取り寄せ
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クリニカルエンジニアリング 臨床工学ジャーナル Vol.34No.10